En la “
” podrás visitar el museo del Queso.
Es una reconstrucción de
una vivienda familiar de 1950, en la que los materiales de construcción
(piedra y madera) junto a las divisiones típicas de aquella
época y objetos rescatados del olvido, son parte del atractivo
de la casa
LA COCINA DE PIEDRA:
entorno a ella giraban gran parte de las actividades culinarias
como hacer el queso, el caldo, curar los chorizos...Muestra de ello,
son las queseras colgando del techo, el pote del caldo en la lareira,
y los palos para colgar los chorizos.
LA ALCOBA: era
la habitación principal de la casa y estaba destinada al
matrimonio. Se situaba cerca de la cocina y estaba totalmente cerrada
de madera. El colchón estaba hecho de hoja de maíz
(xergón)
LA CUADRA: el ganado
dormía en el interior de la casa, proporcionándoles
calor, así que era habitual que las personas y las vacas
compartiesen el pasillo de la casa para entrar y salir. Por la noche
solía ser el lugar en que hacían sus necesidades.
En ella se encuentra una alta gama de vinos y licores, que están
a la venta en nuestra tienda.
EL ALPENDRE: situado
a la entrada de la casa y utilizado para colgar los útiles
de labranza y guardar la hucha de trigo. En este pequeño
y acogedor espacio se pueden degustar y comprar diversos y variados
productos relacionados con la alimentación, siendo el producto
estrella el queso elaborado en nuestras dependencias (Queso de Tetilla
y Arzúa-Ulloa) y otros como: embutidos, miel, membrillo...todos
ellos de elaboración casera.
A SOBEIRA: Se situaba
en la parte baja de la casa, cerca de la cocina, en ella dormían
el resto de los habitantes. En esta dependencia se albergan objetos
hechos con arte y sabiduría, todos ellos ligados a la cultura,
tradición y riqueza de nuestra tierra; Olería, carpintería,
orfebrería...oficios del pasado que se mantienen en el presente
con piezas de gran valor artístico.
EL MOBILIARIO:
Era escaso. Las mesa de levante y algunos bancos de madera. El alzadero
y chinero para guardar la loza.
LA TIENDA: se encuentra
en el interior del museo. En ella podrás llevarte objetos
para recordar tu estancia con nosotros o productos para degustar
con los tuyos. |